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Abuelita querida (tapas au chèvre et chorizo)

Recette Abuelita querida (tapas au chèvre et chorizo) : la meilleure recette rapide et facile : 6 personnes, 20 min de préparation. Notée 4.7/5 par 23 membres Marmiton.

4.7/5
23 avis
20 min
au total
20 min
préparation
420 kcal
par personne
21 g
protéines
29 g
lipides
19 g
glucides
6
personnes
Amuse-gueule
catégorie

Tous les ingrédients ont été identifiés : le filtrage allergène de cette recette est fiable. Lait · Sans alcool

Abuelita querida (tapas au chèvre et chorizo)

Déroulé

  1. 1

    Couper le chorizo en petits morceaux, mais pas trop fins.

  2. 2

    Mélanger le fromage de chèvre avec la crème.

  3. 3

    Ajouter le chorizo, et bien mélanger.

  4. 4

    Si la consistance du mélange est trop dure, ajouter encore un peu de crème. Attention, il ne faut pas que le mélange soit liquide !

  5. 5

    Couper ensuite les galettes, de manière à ce qu'elles aient à peu près la forme d'un rectangle. (le haut suffit en général)

  6. 6

    Disposer de la salade émincée, du basilic, le mélange fromage/chorizo, au centre de la galette.

  7. 7

    Rouler ensuite de façon à avoir un boudin, et couper de petits tronçons.

Ingrédients · 6 pers

  • Maïs1 sachet
  • Fromage de chèvre200 g
  • Chorizoou Lardons5 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Jambon4 personnes l’ont fait, 4.8/51 piece
  • Basilicou Aneth4 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Origan3 personnes l’ont fait, 4.3/540 g
  • Salade300 g
  • Crème fraîcheou Lait de coco20 personnes l’ont fait, 4.9/5ou Yaourt13 personnes l’ont fait, 4.5/5200 g

Dans la session

  • Découper : maïsmutualisable2 min
  • Découper : chorizomutualisable2 min
  • Découper : salademutualisable3 min

Conservation

Se garde 2 jours au réfrigérateur. Ce plat ne se prête pas à la congélation.

Recette de emma_16259311. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.