Aiguillettes de canard aux pêches et café

Recette Aiguillettes de canard aux pêches et café : la meilleure recette rapide et facile : 6 personnes, 20 min de préparation.

20 min

au total

10 min

préparation

10 min

cuisson

193 kcal

par personne

21 g

protéines

7 g

lipides

11 g

glucides

personnes

Plat principal

catégorie

Tous les ingrédients ont été identifiés : le filtrage allergène de cette recette est fiable. Sans porc · Sans alcool

Déroulé

1
Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir l'échalote, puis les aiguillettes à feu vif environ 3 minutes. Ajoutez le miel et remuez.
2
Ajoutez les lamelles de pêches. Diluez le café et le Fond de Veau dans l'eau tiède et le jus de pêches et versez sur les aiguillettes. Laissez épaissir cette sauce pendant 2 à 3 minutes à feu doux.
3
Saupoudrez de cerfeuil ciselé et servez immédiatement.

Canard600 g
Cuillères de fond de veau MAGGIou Bouillon de légumes — 3 personnes l’ont fait, 4.7/52
Cuillère de café bombée de café soluble NESCAFÉ Espresso Original1
Oreillons de pêches au sirop + 50 ml du jus des pêches6
Mielou Sirop d'érable — 6 personnes l’ont fait, 5.0/51 cuillère à soupe
Échalote hachéeou Oignon — 21 personnes l’ont fait, 4.8/51
Eau tièdeou Vin blanc — 11 personnes l’ont fait, 4.9/5ou Lait — 10 personnes l’ont fait, 5.0/515 cl
Huile1 cuillère à café
De cerfeuil ciseléau goût
Sel1 pincée
Poivreou Piment — 3 personnes l’ont fait, 5.0/51 pincée

Conservation

Se garde 3 jours au réfrigérateur. Ce plat ne se prête pas à la congélation.

Recette de Maggi®. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.