← Toutes les recettes

Aiguillettes de canard au piment d'espelette et poivrons rouges

Recette Aiguillettes de canard au piment d'espelette et poivrons rouges : la meilleure recette rapide et facile : 4 personnes, 65 min de préparation. Notée 3.8/5 par 4 membres Marmiton.

3.8/5
4 avis
1 h 05
au total
20 min
préparation
45 min
cuisson
1209 kcal
par personne
127 g
protéines
72 g
lipides
12 g
glucides
4
personnes
Plat principal
catégorie

Tous les ingrédients ont été identifiés : le filtrage allergène de cette recette est fiable. Sans porc · Sans alcool · Sans viande rouge

Aiguillettes de canard au piment d'espelette et poivrons rouges

Déroulé

  1. 1

    Faire revenir les aiguillettes de canard coupées en morceaux (ou entières si vous préférez) environ 10 min avec les oignons dans un peu de graisse de canard.

  2. 2

    Saupoudrez d'une demi cuillère à café de poudre de piment d'espelette et salez.

  3. 3

    Ajoutez les trois poivrons rouges coupées en fines lamelles et laissez mijoter environ 30 min.

  4. 4

    Faites réduire à découvert environ 5 min, dégustez !

Ingrédients · 4 pers

  • Canard600 g
  • Poivronou Carotte5 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Courgette5 personnes l’ont fait, 5.0/5450 g
  • Pimentou Paprika4 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Poivre3 personnes l’ont fait, 5.0/5au goût
  • Oignonou Échalote25 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Poireau4 personnes l’ont fait, 4.5/5300 g
  • Selau goût
  • Canardau goût

Dans la session

  • Découper : canardmutualisable6 min
  • Découper : poivronmutualisable5 min

Conservation

Se garde 3 jours au réfrigérateur. Ce plat se congèle.

Recette de anna_14671866. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.