Agneau à l'Australienne

4.7/5

13 avis

1 h 45

au total

30 min

préparation

1 h 15

cuisson

personnes

Plat principal

catégorie

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Déroulé

1
Faites cuire les patates douces dans de l'eau bouillante pendant 1 h puis tranchez-les avant de les enduire de beurre et faites les cuire sous le gril.
2
Faites cuire les côtelettes dans l'huile et gardez au chaud. Faites sauter l'oignon, ajoutez le miel, le zeste d'une demi orange et son jus. Mélangez jusqu'à consistance sirupeuse.
3
Enrobez les côtelettes de ce mélange et servez décorées de quartiers d'orange et de tranches de kiwis.

Préparationnon identifiéau goût
Patate douceou Pomme de terre — 3 personnes l’ont fait, 5.0/5400 g
Orangeou Vanille — 8 personnes l’ont fait, 4.9/5ou Rhum — 4 personnes l’ont fait, 5.0/5360 g
2 Kiwi(s)non identifié2 piece
Oignonou Échalote — 25 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Poireau — 4 personnes l’ont fait, 4.5/5150 g
4 Côtelette(s) d'agneaunon identifié4 piece
Mielou Sirop d'érable — 5 personnes l’ont fait, 4.8/520 g
Beurreou Huile d'olive — 21 personnes l’ont fait, 4.6/5ou Crème fraîche — 12 personnes l’ont fait, 4.8/555 g
Huile de tournesol9 g

Conservation

Se garde 4 jours au réfrigérateur. Ce plat ne se prête pas à la congélation.

Recette de Francine. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.