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Aiguillettes de canard aux abricots

Recette Aiguillettes de canard aux abricots : la meilleure recette rapide et facile : 2 personnes, 25 min de préparation. Notée 4.6/5 par 10 membres Marmiton.

4.6/5
10 avis
25 min
au total
15 min
préparation
10 min
cuisson
1385 kcal
par personne
54 g
protéines
98 g
lipides
68 g
glucides
2
personnes
Plat principal
catégorie

Tous les ingrédients ont été identifiés : le filtrage allergène de cette recette est fiable. Céleri · Lait · Sans porc · Sans alcool · Sans viande rouge

Aiguillettes de canard aux abricots

Déroulé

  1. 1

    Couper les abricots et l'ail.

  2. 2

    Les verser dans une casserole et racler légèrement le cube de bouillon au dessus de la casserole.

  3. 3

    Faire cuire la sauce à feu fort pendant quelques minutes en remuant bien.

  4. 4

    Ajouter le miel en fin de cuisson. Réserver la sauce.

  5. 5

    Faire cuire les aiguillettes 5 minutes à feu doux dans une poêle avec un peu de beurre.

  6. 6

    Saler et poivrer.

  7. 7

    Retirer le canard du feu et le servir nappé de la sauce aux abricots.

Ingrédients · 2 pers

  • Canard300 g
  • Abricot250 g
  • Ailou Échalote7 personnes l’ont fait, 4.7/5ou Oignon7 personnes l’ont fait, 4.7/55 g
  • Bouillonou Bouillon de légumes4 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Veau3 personnes l’ont fait, 5.0/510 g
  • Mielou Sirop d'érable5 personnes l’ont fait, 4.8/520 g
  • Beurreou Huile d'olive21 personnes l’ont fait, 4.6/5ou Crème fraîche12 personnes l’ont fait, 4.8/5au goût

Dans la session

  • Découper : abricotmutualisable3 min
  • Découper : ailmutualisable2 min

Conservation

Se garde 3 jours au réfrigérateur. Ce plat se congèle.

Recette de Anonyme. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.