Aiguillette de canard façon normande
Recette Aiguillette de canard façon normande : la meilleure recette rapide et facile : 4 personnes, 30 min de préparation. Notée 4.3/5 par 10 membres Marmiton.
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Déroulé
- 1
Epluchez les pommes et coupez les en lamelles.
- 2
Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y revenir les pommes afin qu'elles soient un peu caramélisées.
- 3
Retirez les pommes et saisissez les aiguillettes de canard (5 minutes environ).
- 4
Ajoutez les pommes et verser le calvados, faites flamber (ou pas selon les goûts !).
- 5
Pour terminez, ajouter la crème et laissez la fondre, salez et poivrez.
- 6
Servez sans attendre.
- 7
Bon appétit à tous.
Ingrédients · 4 pers
- Canard700 g
- Pomme300 g
- Crème fraîcheou Lait de coco — 20 personnes l’ont fait, 4.9/5ou Yaourt — 13 personnes l’ont fait, 4.5/545 g
- 2 cuillères à soupe de calvadosnon identifié2 cas
- Beurreou Huile d'olive — 21 personnes l’ont fait, 4.6/5ou Crème fraîche — 12 personnes l’ont fait, 4.8/5au goût
- Poivreou Piment — 3 personnes l’ont fait, 5.0/5au goût
- Selau goût
Dans la session
- Éplucher : pommemutualisable3 min
Conservation
Se garde 3 jours au réfrigérateur. Ce plat ne se prête pas à la congélation.
Recette de Anonyme. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.