Aiguillette de canard façon normande
Recette Aiguillette de canard façon normande : la meilleure recette rapide et facile : 4 personnes, 30 min de préparation. Notée 4.3/5 par 10 membres Marmiton.
Tous les ingrédients ont été identifiés : le filtrage allergène de cette recette est fiable. Lait · Sans porc · Sans viande rouge
Déroulé
- 1
Epluchez les pommes et coupez les en lamelles.
- 2
Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y revenir les pommes afin qu'elles soient un peu caramélisées.
- 3
Retirez les pommes et saisissez les aiguillettes de canard (5 minutes environ).
- 4
Ajoutez les pommes et verser le calvados, faites flamber (ou pas selon les goûts !).
- 5
Pour terminez, ajouter la crème et laissez la fondre, salez et poivrez.
- 6
Servez sans attendre.
- 7
Bon appétit à tous.
Ingrédients · 4 pers
- Aiguillettes de canard700 g
- Pommes accidulées2
- Crèmeou Lait de coco — 20 personnes l’ont fait, 4.9/5ou Yaourt — 16 personnes l’ont fait, 4.3/53 cuillères à soupe
- Calvados2 cuillères à soupe
- Beurre pour la cuissonou Huile d'olive — 22 personnes l’ont fait, 4.0/5ou Crème fraîche — 12 personnes l’ont fait, 4.8/5au goût
- Poivreou Piment — 3 personnes l’ont fait, 5.0/5au goût
- Selau goût
Dans la session
- Éplucher : pommemutualisable3 min
Conservation
Se garde 3 jours au réfrigérateur. Ce plat se congèle.
Recette de Anonyme. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.