Achard de légumes
Recette Achard de légumes : la meilleure recette rapide et facile : 8 personnes, 35 min de préparation. Notée 4/5 par 2 membres Marmiton.
4.0/5
2 avis
35 min
au total
25 min
préparation
10 min
cuisson
157 kcal
par personne
4 g
protéines
8 g
lipides
14 g
glucides
8
personnes
Entrée
catégorie
Tous les ingrédients ont été identifiés : le filtrage allergène de cette recette est fiable. Sulfites · Végan · Végétarien · Pescétarien · Sans porc · Sans alcool · Sans viande rouge
Déroulé
- 1
Laver et couper en longueur les chou, carottes et les haricots, les faire rissoler dans l'huile pendant 5 min sans ajouter d'eau.
- 2
Ajouter le curry, le vinaigre, saler et poivrer. Remuer encore 5 min.
- 3
A servir chaud ou froid selon les goûts !
Ingrédients · 8 pers
- Haricots verts500 g
- Chou blanc1/2
- Carotteou Courgette — 3 personnes l’ont fait, 5.0/51 kg
- Ailou Oignon — 8 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Échalote — 7 personnes l’ont fait, 4.7/52 gousses
- Oignonou Échalote — 25 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Poireau — 4 personnes l’ont fait, 4.5/51
- Poivreou Piment — 3 personnes l’ont fait, 5.0/5au goût
- Selau goût
- Bonnes cuillères à soupe de curryou Curcuma — 5 personnes l’ont fait, 4.8/52
- Huile de tournesol ou d'olive3 cuillères à soupe
- Vinaigre de cidreou Vinaigre balsamique — 10 personnes l’ont fait, 4.6/5ou Framboise — 5 personnes l’ont fait, 5.0/52 cuillères à soupe
Dans la session
- Laver et couper : choumutualisable8 min
- Laver et couper : carottemutualisable11 min
Conservation
Se garde 4 jours au réfrigérateur. Ce plat se congèle.
Recette de Anonyme. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.