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Ahi poke hawaïen

4.8/5
13 avis
15 min
au total
15 min
préparation
160 kcal
par personne
27 g
protéines
3 g
lipides
5 g
glucides
10
personnes
Plat principal
catégorie

Certains ingrédients n’ont pas pu être identifiés : cette recette est écartée dès qu’une allergie stricte est active sur ton profil.

Ahi poke hawaïen

Déroulé

  1. 1

    Détaillez le thon en dés. Réservez au frais.

  2. 2

    Pelez et émincez finement les oignons. Pelez et pressez l’ail. Épluchez et râpez le gingembre.

  3. 3

    Mélangez tous les ingrédients dans un grand plat et ajoutez le poisson en dernier. Mélangez à nouveau pour bien enrober.

  4. 4

    Couvrez et réservez au réfrigérateur 30 min.

  5. 5

    Servez frais.

Ingrédients · 10 pers

  • Thon frais900 g
  • Oignon blancou Échalote — 25 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Poireau — 4 personnes l’ont fait, 4.5/51
  • Oignons vertsou Oignon — 4 personnes l’ont fait, 5.0/53
  • Gingembre frais2 cm
  • Ailou Oignon — 8 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Échalote — 7 personnes l’ont fait, 4.7/53 gousses
  • Sauce soja12 cl
  • Huile de sésame1 c. à soupe
  • Pimentou Poivre — 4 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Paprika — 4 personnes l’ont fait, 4.8/51 c. à café
  • Sauce chilinon identifié1 c. à café
  • Gros sel de merau goût

Dans la session

  • Couper : thon en desmutualisable6 min
  • Peler et émincer : oignonmutualisable3 min
  • Peler et presser : ailmutualisable3 min

Conservation

Se garde 2 jours au réfrigérateur. Ce plat ne se prête pas à la congélation.

Recette de Cuisine AZ. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.