Ahi poke hawaïen
4.8/5
13 avis
15 min
au total
15 min
préparation
160 kcal
par personne
27 g
protéines
3 g
lipides
5 g
glucides
10
personnes
Plat principal
catégorie
Certains ingrédients n’ont pas pu être identifiés : cette recette est écartée dès qu’une allergie stricte est active sur ton profil.

Déroulé
- 1
Détaillez le thon en dés. Réservez au frais.
- 2
Pelez et émincez finement les oignons. Pelez et pressez l’ail. Épluchez et râpez le gingembre.
- 3
Mélangez tous les ingrédients dans un grand plat et ajoutez le poisson en dernier. Mélangez à nouveau pour bien enrober.
- 4
Couvrez et réservez au réfrigérateur 30 min.
- 5
Servez frais.
Ingrédients · 10 pers
- Thon frais900 g
- Oignon blancou Échalote — 25 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Poireau — 4 personnes l’ont fait, 4.5/51
- Oignons vertsou Oignon — 4 personnes l’ont fait, 5.0/53
- Gingembre frais2 cm
- Ailou Oignon — 8 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Échalote — 7 personnes l’ont fait, 4.7/53 gousses
- Sauce soja12 cl
- Huile de sésame1 c. à soupe
- Pimentou Poivre — 4 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Paprika — 4 personnes l’ont fait, 4.8/51 c. à café
- Sauce chilinon identifié1 c. à café
- Gros sel de merau goût
Dans la session
- Couper : thon en desmutualisable6 min
- Peler et émincer : oignonmutualisable3 min
- Peler et presser : ailmutualisable3 min
Conservation
Se garde 2 jours au réfrigérateur. Ce plat ne se prête pas à la congélation.
Recette de Cuisine AZ. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.