← Toutes les recettes

ABC Pudding

Crédit photos : © Jo Zhou/téva

5.0/5
11 avis
35 min
au total
15 min
préparation
20 min
cuisson
894 kcal
par personne
33 g
protéines
23 g
lipides
139 g
glucides
4
personnes

Tous les ingrédients ont été identifiés : le filtrage allergène de cette recette est fiable. Gluten · Lait · Œufs · Végétarien · Pescétarien · Sans porc · Sans alcool · Sans viande rouge

ABC Pudding

Déroulé

  1. 1

    Faites cuire les pâtes dans le lait. Ajoutez le sucre et l’extrait de vanille, mélangez délicatement et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet.

  2. 2

    Versez le mélange dans un saladier et ajoutez la levure chimique, puis l’œuf. Mélangez bien et laissez reposer 30 min sur le plan de travail.

  3. 3

    Préchauffez le four à 200°C.

  4. 4

    Ajoutez à la pâte les raisins secs trempés dans l’eau de fleur d’oranger, ainsi que les dattes découpées en petit dés. Mélangez.

  5. 5

    Versez le tout dans un moule rond huilé et enfournez pendant 40 minutes.

Ingrédients · 4 pers

  • Pâtesou Pâte brisée4 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Feuille de brick3 personnes l’ont fait, 5.0/5350 g
  • Laitou Lait de coco11 personnes l’ont fait, 4.9/5ou Crème fraîche11 personnes l’ont fait, 4.9/52,5 kg
  • Sucreou Miel30 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Sucre roux8 personnes l’ont fait, 4.9/5100 g
  • Raisin100 g
  • Datte100 g
  • Vanilleou Orange6 personnes l’ont fait, 5.0/54 goutte
  • Eau de fleur d'oranger10 g
  • Levure chimique10 g
  • Œuf55 g

Dans la session

  • Découper : dattemutualisable3 min

Conservation

Se garde 3 jours au réfrigérateur. Ce plat se congèle.

Recette de Justine Piluso. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.