Aehobak bokkeum, courgettes sautées
Recette Aehobak bokkeum, courgettes sautées : la meilleure recette rapide et facile : 2 personnes, 11 min de préparation.
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Déroulé
- 1
Coupez la courgette en demi-lunes de 0.5 cm d’épaisseur.
- 2
Coupez finement l’oignon.
- 3
Dans une poêle préchauffée avec de l’huile, faites frire les morceaux de courgettes et l’oignon émincé à feu moyen pendant 3 minutes en remuant régulièrement.
- 4
Ajoutez la sauce de poisson, l’ail écrasé et le sel. Remuez 2 minutes.
- 5
Retirez du feu, ajoutez l’huile de sésame, les graines de sésame, la ciboule.
- 6
Mélangez bien et servir.
Ingrédients · 2 pers
- Courgetteou Poivron — 5 personnes l’ont fait, 4.8/5250 g
- Oignonou Échalote — 25 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Poireau — 4 personnes l’ont fait, 4.5/575 g
- Huile de tournesol15 g
- Nuoc-mâmnon identifié20 g
- Ailou Oignon — 7 personnes l’ont fait, 4.7/5ou Échalote — 7 personnes l’ont fait, 4.7/53 g
- 1 cuillère à café de sésamenon identifié1 cac
- Huile de sésame15 g
- 1 cuillère à café de ciboule finement hachéenon identifié1 cac
- Sel1 g
Dans la session
- Broyer : ailmutualisable1 min
- Découper : courgettemutualisable3 min
- Découper : oignonmutualisable2 min
Conservation
Se garde 4 jours au réfrigérateur. Ce plat ne se prête pas à la congélation.
Recette de Centre Culturel Coréen. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.