Aiguillettes de canard à l'orange

J'avais envie de canard et d'orange, sans galérer. J'ai donc eu l'idée de cette recette très simplifiée dont nous en avons dégusté le résultat !

4.6/5

14 avis

15 min

au total

5 min

préparation

10 min

cuisson

442 kcal

par personne

24 g

protéines

35 g

lipides

4 g

glucides

personnes

Plat principal

catégorie

Tous les ingrédients ont été identifiés : le filtrage allergène de cette recette est fiable. Sans porc · Sans alcool · Sans viande rouge

Déroulé

1
Faites dorer de toutes les aiguillettes de canard sur feu vif dans une poêle, sans ajout de matière grasse.
2
Ajoutez le jus d'orange et poursuivez la cuisson à feu modéré. Lorsque les aiguillettes sont bien cuites, servez et dégustez.
3
Servez avec des quartiers d'orange et des gousses d'ail confites.

Canard250 g
Orangeou Vanille — 8 personnes l’ont fait, 4.9/5ou Rhum — 4 personnes l’ont fait, 5.0/590 g

Conservation

Se garde 3 jours au réfrigérateur. Ce plat se congèle.

Recette de Régine Tribollet. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.