Agneau au lait de coco

Recette Agneau au lait de coco : la meilleure recette rapide et facile : 4 personnes, 65 min de préparation. Notée 5/5 par 1 membres Marmiton.

5.0/5

1 avis

1 h 05

au total

5 min

préparation

1 h

cuisson

607 kcal

par personne

41 g

protéines

47 g

lipides

5 g

glucides

personnes

Plat principal

catégorie

Tous les ingrédients ont été identifiés : le filtrage allergène de cette recette est fiable. Sans porc · Sans alcool

Déroulé

1
La veille, mélanger lait de coco, estragon, sel, poivre et quelques gousses d'ail coupées en 2.
2
Recouvrir l'épaule d'agneau du mélange (bardez l'épaule d'ail selon les goûts).
3
Mettre le tout au réfrigérateur, dans un récipient hermétique de préférence. Faire mariner pendant 24h.
4
Faire cuire l'épaule au four, à thermostat 8 (240°C) pendant 1h environ (selon la taille de l'épaule et selon qu'on aime l'agneau rose ou non).
5
Servir accompagné de haricots verts ou de flageolets.

Agneau1 epaule
Lait de coco390 g
Estragonou Basilic — 3 personnes l’ont fait, 5.0/5au goût
Ailou Oignon — 7 personnes l’ont fait, 4.7/5ou Échalote — 7 personnes l’ont fait, 4.7/510 g
Poivreou Piment — 3 personnes l’ont fait, 5.0/5au goût
Selau goût

Conservation

Se garde 3 jours au réfrigérateur. Ce plat se congèle.

Recette de jade_14585541. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.