Abricots rôtis au romarin et faisselle au caramel de lavande
Recette Abricots rôtis au romarin et faisselle au caramel de lavande : la meilleure recette rapide et facile : 4 personnes, 15 min de préparation.
Tous les ingrédients ont été identifiés : le filtrage allergène de cette recette est fiable. Lait · Végétarien · Pescétarien · Sans porc · Sans alcool · Sans viande rouge
Déroulé
- 1
Coupez les abricots en 2 et ôtez le noyau. Piquez chaque branche de romarin de 2 demi-abricots pour former une brochette.
- 2
Mettez les brochettes dans une poêle antiadhésive et recouvrez-les d'une cuillère de miel de lavande.
- 3
Faites cuire à feu doux une bonne quinzaine de minutes pour que les abricots deviennent moelleux et que le miel prenne une consistance de "confiture", transparent et brillant, en se mélangeant au jus des fruits.
- 4
Éteignez le feu et laissez refroidir.
- 5
Dressez dans 4 assiettes les faisselles et ajoutez à côté les 2 médaillons d'abricots rôtis en brochette.
- 6
Nappez la faisselle et les fruits de la "confiture" récupérée dans la poêle. Servez très frais.
Ingrédients · 4 pers
- Abricot200 g
- Romarinou Thym — 3 personnes l’ont fait, 4.3/58 g
- Mielou Sirop d'érable — 5 personnes l’ont fait, 4.8/530 g
- Fromage blancou Crème fraîche — 10 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Yaourt — 7 personnes l’ont fait, 5.0/54 piece
Dans la session
- Découper : abricotmutualisable3 min
Conservation
Se garde 3 jours au réfrigérateur. Ce plat ne se prête pas à la congélation.
Recette de Anonyme. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.