Accras de morue rapide
Recette Accras de morue rapide : la meilleure recette rapide et facile : 6 personnes, 85 min de préparation. Notée 5/5 par 1 membres Marmiton.
Tous les ingrédients ont été identifiés : le filtrage allergène de cette recette est fiable. Poissons · Gluten · Lait · Œufs · Pescétarien · Sans porc · Sans alcool · Sans viande rouge
Déroulé
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs, le lait et la levure jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- 2
Ajouter les herbes ciselées, l’oignon finement émincé et le piment. Bien mélanger.
- 3
Ajouter la morue émiettée et bien mélanger.
- 4
Laisser reposer 1h, pour que la pâte gonfle légèrement.
- 5
Former des petites boulettes de pâte.
- 6
Plonger dans les accras dans l’huile de friture bien chaude. Retourner les accras pendant la cuisson pour qu’ils soient bien uniformément dorés.
- 7
Déposer les accras sur du papier absorbant avant de servir encore chaud.
Ingrédients · 6 pers
- Cabillaud250 g
- Farineou Maïzena — 30 personnes l’ont fait, 4.4/5ou Poudre d'amande — 9 personnes l’ont fait, 4.9/5200 g
- Laitou Lait de coco — 11 personnes l’ont fait, 4.9/5ou Crème fraîche — 11 personnes l’ont fait, 4.9/5105 g
- Œuf110 g
- Oignonou Échalote — 25 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Poireau — 4 personnes l’ont fait, 4.5/5150 g
- Persilou Ciboulette — 6 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Basilic — 5 personnes l’ont fait, 4.8/530 g
- Cibouletteou Aneth — 10 personnes l’ont fait, 4.9/5ou Basilic — 4 personnes l’ont fait, 4.5/515 g
- Thymou Herbes de Provence — 4 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Origan — 3 personnes l’ont fait, 5.0/5au goût
- Pimentou Paprika — 4 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Poivre — 3 personnes l’ont fait, 5.0/51 g
- Levure chimique4 g
- Huile de tournesolau goût
Dans la session
- Découper : oignonmutualisable2 min
Conservation
Se garde 2 jours au réfrigérateur. Ce plat se congèle.
Recette de LoIc Raison. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.