Agneau pascal ( Osterlammala )
Recette Agneau pascal ( Osterlammala ) : la meilleure recette rapide et facile : 2 moules, 75 min de préparation. Notée 4.9/5 par 7 membres Marmiton.
Tous les ingrédients ont été identifiés : le filtrage allergène de cette recette est fiable. Œufs · Gluten · Végétarien · Pescétarien · Sans porc · Sans alcool · Sans viande rouge
Déroulé
- 1
Battre les oeufs entiers avec le sel, jusqu'à doublement du volume.
- 2
Mettre le sucre et le sucre vanillé, puis battre 1/4 heure afin de doubler le volume encore une fois.
- 3
Ajouter tout doucement la farine tamisée en soulevant doucement.
- 4
Mettre la pâte dans 2 moules à agneau (moules traditionnels en forme d'agneau) bien beurrés, remplis aux 3/4.
- 5
Cuire 45 min à 160°C. Ne pas ouvrir la porte pendant la cuisson!
- 6
Démouler, puis saupoudrer de sucre glace.
Ingrédients · 2 pers
- Oeufs4
- Sucreou Miel — 31 personnes l’ont fait, 4.0/5ou Sucre roux — 9 personnes l’ont fait, 5.0/5130 g
- Sucre vanilléou Orange — 6 personnes l’ont fait, 5.0/51 sachet
- Sel1 pincée
- De citronou Orange — 4 personnes l’ont fait, 4.5/5ou Citron vert — 4 personnes l’ont fait, 5.0/5au goût
- Farine (ou 100g de farine + 30g de fécule)ou Maïzena — 32 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Poudre d'amande — 9 personnes l’ont fait, 4.9/5130 g
Dans la session
- Battre : œuf2 min
Conservation
Se garde 3 jours au réfrigérateur. Ce plat se congèle.
Recette de Anonyme. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.