Accras de crevettes aux piments doux

4.9/5

75 avis

20 min

au total

10 min

préparation

10 min

cuisson

136 kcal

par personne

12 g

protéines

0 g

lipides

20 g

glucides

personnes

Amuse-gueule

catégorie

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Déroulé

1
Pelez l’oignon et les gousses d’ail, puis hachez-les.
2
Rincez soigneusement les cives et les branches de persil. Découpez-les finement. Faites de même avec les piments doux.
3
Salez et poivrez les crevettes décortiquées. Mettez-les dans un saladier avec les ingrédients précédents.
4
Ajoutez le thym frais et le jus de citron, mélangez.
5
Versez la farine, la levure et 100 ml d’eau salée dans le saladier. Mélangez doucement et rajoutez à nouveau 100 ml d’eau salée.
6
Chauffez l’huile dans une sauteuse.
7
À l’aide d’une petite cuillère, formez des beignets. Plongez-les dans l’huile et retournez-les de temps en temps.
8
Une fois que les accras sont cuits, déposez-les sur du papier absorbant.

Crevette400 g
Pimentou Paprika — 4 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Poivre — 3 personnes l’ont fait, 5.0/55 piece
Farineou Maïzena — 30 personnes l’ont fait, 4.4/5ou Poudre d'amande — 9 personnes l’ont fait, 4.9/5250 g
Ailou Oignon — 7 personnes l’ont fait, 4.7/5ou Échalote — 7 personnes l’ont fait, 4.7/510 g
3 Cive(s)non identifié3 piece
Oignonou Échalote — 25 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Poireau — 4 personnes l’ont fait, 4.5/575 g
Persilou Ciboulette — 6 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Basilic — 5 personnes l’ont fait, 4.8/54 branche
Levure chimique4 g
Jus de citron5 g
Thymou Herbes de Provence — 4 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Romarin — 3 personnes l’ont fait, 4.7/5au goût
Huile de tournesolau goût
Selau goût

Conservation

Se garde 2 jours au réfrigérateur. Ce plat ne se prête pas à la congélation.

Recette de Paulette Pau. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.