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Agneau aux flageolets au Cookeo

Préparez cette recette d’agneau aux flageolets au Cookeo en quelques minutes seulement. Rapide à préparer, cette recette élaborée pour deux personnes est idéale pour une repas en toute simplicité.

5.0/5
11 avis
8 min
au total
2 min
préparation
6 min
cuisson
37 kcal
par personne
1 g
protéines
0 g
lipides
8 g
glucides
2
personnes
Plat principal
catégorie

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Agneau aux flageolets au Cookeo

Déroulé

  1. 1

    Faites chauffer le Cookeo en mode “dorer” puis faites griller la viande d’agneau coupée en gros dés avec l’oignon émincé et l’ail écrasé. Réservez la viande.

  2. 2

    Versez les flageolets dans la cuve du Cookeo avec l’eau et le bouillon cube émietté. Mélangez délicatement et disposez la viande sur le dessus pui programmez le Cookeo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 2 min. Fermez le couvercle et laissez cuire. Servez aussitôt puis assaisonnez à l’assiette avec une pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre.

Ingrédients · 2 pers

  • Agneau2 tranche
  • 1 boîte(s) Flageolet(s)non identifié1 boite
  • Ailou Échalote7 personnes l’ont fait, 4.7/5ou Oignon7 personnes l’ont fait, 4.7/55 g
  • Oignonou Échalote25 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Poireau4 personnes l’ont fait, 4.5/5150 g
  • Bouillonou Bouillon de légumes4 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Veau3 personnes l’ont fait, 5.0/510 g
  • Selnon identifiéau goût
  • Poivreou Piment3 personnes l’ont fait, 5.0/5au goût
  • Eauou Vin blanc11 personnes l’ont fait, 4.9/5ou Lait9 personnes l’ont fait, 4.8/5200 g

Dans la session

  • Découper : agneaumutualisable2 min
  • Découper : oignonmutualisable2 min
  • Broyer : ailmutualisable1 min

Conservation

Se garde 3 jours au réfrigérateur. Ce plat ne se prête pas à la congélation.

Recette de Cuisine AZ. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.